Contrairement aux idées reçues, les femmes s’intéressent et apprécient de plus en plus le vin. Que ça soit du champagne, du crémant, du vin pétillant, du vin blanc, rosé ou même rouge, nous avons de plus en plus d’amatrices !…
Amateurs de vin, vous avez envie d’épater vos amis avec des termes bien spécifiques au lexique du vin? Ne cherchez plus vos mots… On vous décrypte tout.
Ces petits choux au Roquefort et aux lardons raviront votre palais, et ceux de vos convives ! Ils peuvent très bien être dégustés à l'apéritif comme en entrée, avec une salade de mesclun.
Une recette simple, fraîche et appétissante, accompagnée d'une salade verte bien assaisonnée, parfait pour vos plats. La saveur du crottin de chèvre associée à celui du pain et de la salade aura de quoi relever un goût agréable et vous ravir une fois en bouche.
Le moi de Mai est là, et on espère que les beaux jours suivront ! En attendant, on vous a concocté un joli programme pour ce mois-ci, avec des évènements autour du vin et du patrimoine français, dans toute la…
Quoi de mieux qu'un bon pavé de saumon pour accompagner vos plats. Il aura de quoi épater vos convives, et mettra vos compétences de cuisinier à l'épreuve.
Ces œufs cocottes au Rocamadour fermier peuvent être servis en entrée comme en plat principal. Ils s'accompagneront parfaitement avec un vin blanc sec, et vous pouvez changer de fromage au gré de vos envies.
Lorsqu’on achète un fromage, on souhaite trouver avant tout un produit de qualité. Pour cela, des appellations sont attribuées aux produits, elles se présentent comme un gage de qualité. L’appellation d’origine, contrôlée et protégée, souscrit également un lien entre le produit…
Annoncé lundi par l’Organisation Internationale du Vin (OIV) à l’occasion de son rapport annule de statistiques, la Chine possède le deuxième plus grand vignoble au monde, derrière l’Espagne, qui reste première. La France se classe donc en troisième position.
La pizza est aujourd’hui l’un des plats préférés des français, d’autant plus lorsque cette dernière est conçue à base de pâte fine et croustillante, avec une sauce tomate parfumée et savoureuse. Le secret de cette recette italienne emblématique résulte da la…
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