Les moules au munster sont une grande spécialité française.
C'est un plat que l'on consomme tout au long de l'année mais plus habituellement de septembre à janvier. La saveur des moules associée à la puissance du Munster en feront un plat réussi et délicieux.
Cette recette des samoussas au charolais, pomme et miel s'accompagnera parfaitement avec un vin blanc de la Vallée de la Loire. Ils sont idéals pour un apéritif !
Toutes les grandes villes ont leurs monuments phares, comme l’opéra de Sydney ou le Guggenheim de Bilbao, et ça va bientôt être le cas pour la ville de Bordeaux. Véritable « Louvre » du vin, elle inaugurera son grand projet, la cité…
Le goût de la purée de pomme de terre, allié à celui de la fourme d'ambert, garantira une saveur à la fois onctueuse et fondante en bouche. Un parfait accord pour assurer un plat délicieux et qui ravira vos convives.
Le Champagne, cette boisson si prisée au moment des fêtes… et issue de la région Champagne-Ardennes. Elle qui peut être un joli cadeau pour la fête des mères ou des pères qui approche à grands pas. Vous le connaissez déjà…
Pour la 9ème édition du Salon du Vin, Le comité de Dégustation de la Revue du Vin de France (RVF) a sélectionné 250 Vignerons de prestige. Vous pourrez les rencontrer les 05 et 06 Mai 2015 au Palais Brongniart, à…
Le domaine des Pradels Quartironi est à l’honneur dans notre box du mois de mai, avec son « Aux vieux gobelets ». On vous en dit un peu plus sur celui-ci avec une interview des dirigeants, Magali et Guilhem Quartironi.
Ce gratin de pâtes au poulet et au fromage de Herve sera parfait pour vos repas à la maison. Rien de plus simple, et c'est toujours un régal !
Lorsqu’il s’agit de faire un petit cadeau à un ami ou à de la famille, que ce soit à l’occasion d’un anniversaire, d’un événement, ou qu’il s’agisse simplement de ne pas arriver les mains vides à un dîner, une bonne bouteille…
Le Gaillac, du Domaine Château Lastours, était à l’honneur dans notre box du mois d’avril. On vous en dit un peu plus sur ce domaine, avec une interview de Louis de Faramond, qui dirige le domaine actuellement.
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